HelloFresh Kochboxen

HelloFresh ist derzeit ziemlich im Trend. Per Mausklick kann man sich so genannte Kochboxen nach Hause liefern lassen, in denen sich Rezepte inklusive aller benötigten Zutaten befinden. Damit sollen die Zeiten von mangelnder Kochkreativität und ungesundem Essen vorbei sein. Wir haben den Praxis-Test gemacht.

„Was soll ich heute kochen?“ Wohl jeder von uns stellt sich gefühlt täglich diese Frage. Und dann landet man ja doch immer bei einem der zehn Rezepte, die man seit Jahren in- und auswendig kann. Online-Dienste wie HelloFresh oder Kochzauber wollen da Abhilfe schaffen. Mit nur wenigen Klicks können vorkonfigurierte Kochboxen bestellt werden, die neben allen benötigten Zutaten natürlich auch die passenden Rezepte enthalten.

Die HelloFresh-Lieferung.

HelloFresh im Praxistest

Die Bestellung bei HelloFresh ist ziemlich einfach: Man entscheidet sich zwischen der Veggie-, der Classic oder der Probierbox und der jeweiligen Größe. Die Kochboxen gibt es für 2 oder 4 Personen und mit 3 oder 5 Rezepten. Die Rezepte ändern sich wöchentlich und sind auf der Webseite einsehbar, sodass man vorher prüfen kann, ob man die Zusammenstellung auch wirklich mag. Wir aus der Redaktion bestellten mit vier Personen für drei Tage für eigentlich knapp 60 € und lösten bei unserer Bestellung einen 20 € Gutschein ein (der ja gefühlt jeder dritten Zalando-Bestellung beiliegt). Ein paar Tage später war es dann soweit: Das Paket kam pünktlich und unversehrt an.

HelloFresh: Nichts für Umweltfans

Was bei den HelloFresh Kochboxen natürlich sofort auffällt: Es fällt eine Menge Verpackungsmüll an. Das lässt sich natürlich nur schwer vermeiden, wenn frische und kühlpflichtige Lebensmittel verschickt werden. Das Verpackungskonzept selbst überzeugt aber: Alle Lebensmittel kamen unbeschädigt an und waren frisch. Fleisch und Milchprodukte waren dank spezieller Kühlpacks und Schafswolle eiskalt – auch noch Stunden später. Für das Müllproblem bietet HelloFresh selbst eine Lösung an: Das Verpackungsmaterial kann zurückgeschickt werden und wird dann ordnungsgemäß recycelt. Die Frage ist nur: Macht das tatsächlich jemand?

HelloFresh Rezept: Puten-Paprika-Curry mit Joghurt und Mandelblättchen

Die HelloFresh Rezepte

Grundsätzlich: Die Rezepte selbst sind schon kreativ. Aber: Wenn die Hauptzutat bei zwei von drei Gerichten Reis ist, fragt man sich schon, ob der Preis gerechtfertigt ist. In unserem Test gab es ein Gericht aus Schweineschnitzeln, Kartoffel Wedges und gefüllten Pilzen, ein Puten-Paprika-Curry und ein Gemüserisotto. Geschmacklich gab es zwar nichts bestanden, aber auch keine euphorischen Jubelausbrüche. Sicherlich ist die eigene Küche mit den HelloFresh Rezepten nicht mehr ganz so eindimensional, wer aber kulinarisch richtig auf den Putz hauen möchte, sollte sich lieber ein Johann Lafer Kochbuch zulegen. Der enorme Vorteil der Kochboxen ist aber: Die Mengen der einzelnen Zutaten sind perfekt abgemessen. Zwar bedeutet das wieder sehr viel Verpackungsmüll, dafür müssen aber keine Lebensmittel weggeschmissen werden.

Die böse HelloFresh Überraschung: Abo-Falle!

So positiv der Beitrag bis jetzt klingt: Das wird sich nun ändern. Denn auch wir sind auf die HelloFresh Abo-Falle hereingefallen. Bei der Recherche für diesen Bericht landeten wir in einem Forum, in dem von einer Abo-Falle die Rede war. Dort schilderten zahlreiche HelloFresh Kunden, dass bei der Einlösung von Gutscheinen oder Bestellung eines Probierpakets unbewusst ein Abo abgeschlossen wurde und in der Folgewoche plötzlich wieder der UPS-Mann mit einem neuen Paket auf der Matte stand. Davon alarmiert, loggten wir uns in unser Konto ein und siehe da: Auch bei uns wurde direkt die nächste Lieferung angekündigt, die wir angeblich mit der ersten Bestellung automatisch mitgebucht hätten. Eine Kündigung war zwar möglich, greift aber erst nach Lieferung der zweiten Kochbox, für die sich natürlich kein weiterer Gutschein einlösen lässt, sondern satte 60 € fällig werden. Beim ersten Bestellprozess haben wir an keiner Stelle den Hinweis auf ein Abo gefunden und sind daher jetzt ziemlich sauer. Vor allem auf uns selbst.

Alles für die Kollegen eingetuppert